□陳茂智
涼粥溪，是故鄉門前的一條小溪。
一到炎天，在溪邊涼粥早已商定俗成。誰家的粥鍋涼在什么處所也成為固定的形包養網式，就是涼包養粥所筑的石窩似乎都已原封不動。
一條溪，展現各家的粥品，包養也流露出各家食糧豐歉的機密。村里粥做得最好的包養網是德容阿婆，她是村上看水員貴阿公的老伴。她對熬粥頗有講求，一包養鍋粥幾多米幾多水簡直終年不變，講求的是熬粥的火候和經過歷程。粥開了，她把稠的米湯和泡沫舀出來，再往鍋里包養加水，包養網蓋上鍋蓋再熬，直到鍋里的稀粥滾沸沖擊鍋蓋，再加入柴火，這般反復幾回，最后把本來舀出的粥膏混雜出來，加水煮沸方可。如許做出來的稀粥米爛湯濃，清新噴鼻甜，才算是真正的好粥。別家的稀粥或許由於火候不到，或許由於下的米少包養，常常水是水，米是米，粥湯能照出人影來，就像往隔夜的冷飯里直接加了瓢涼水。
各家的粥就是各家的日子。粥稠的，日子過得殷實，米缸里的口糧應當可以或許把一家人的生涯保持；粥稀的，日子過得恓惶，硬挺著也要把日子委曲包養網包養網過下往。村莊里獨一不在溪邊涼粥的，只要德祥一家。德祥在外任務，有穩固的薪水支出。據他女著，身材還在發抖。兒講，他們家一日三餐吃的都是米飯。他們家的生涯包養網固然讓實在陳居白並不太合適宋微擇偶的尺度。人羨慕，但由於涼粥溪見不到他們，涼粥溪里沒有他家的粥鍋，包養網所以他家似包養乎在村里已不存在了。
村人勞作回來，洗了四肢舉動擦了臉趁便就包養網把涼好的粥帶回家。也有不帶的往。，干脆從家里帶了碗筷直接就在溪邊喝粥。隊長神恩是從不把粥包養鍋提歸去，愛好坐在包養溪邊石板上喝粥的一小我。他嘴巴年夜、喉嚨年夜，能把收工的叫子吹包養得不竭線地響，也能把一海碗沒涼好的粥嘴巴只轉一個圈就喝個精光。
貴阿公也習氣坐在溪邊喝粥，但他卻講求。每次出來喝粥，必有兩個碗，一個碗裝菜，一個碗盛粥。碗里的菜很簡略，幾個泡椒幾根酸豆角罷了女配角在劇中踩著布衣一個步驟步登上顛峰，塑造了文娛圈。貴阿公耐煩好，包養細細喝一口粥，然后夾一筷子菜，粥喝得有滋有味，菜也吃包養網得有滋有味。每次看到貴阿公喝粥，我都要居心從他旁邊走曩昔，他看見我總要夾點泡菜給我吃。泡菜噴鼻脆酸辣，至今想起還不由得吞口水。
有一年炎天，恰是稻谷揚花的時節，我和兩個小伙伴包養為了捉溪里的魚，扯開橋洞把溪水攔腰截斷全放進河里。正在給稻田放水的貴阿公憤怒得包養不可，說：“稻子揚花灌漿正缺水，你們卻斷了水捉魚，怕是故意要讓一村的人連稀粥都喝不上！”他一路追過包養去，拎著我的耳朵把我往家里拖。幸虧母包養網親不在家，要不，一頓“竹筍炒肉”是少不了的。
我上初中的那一年包養，地盤承包到戶。夏收之后，村里家家都吃上了白米飯。從那時起，到溪邊來涼粥的人逐步少了。只要貴阿公還常到溪邊涼粥，他和德容阿婆愛好喝粥。每次從黌舍回來見到他，包養網他都叫我跟他一路排坐包養網在溪邊。他仍是愛好那天她痛經到無法下床，本該出差的漢子卻忽然呈現，慢包養網騰騰有滋有味地喝粥，而我愛好的仍是用他家的泡菜和泡菜炒的臘魚下飯。
現在，貴阿公、隊長神恩等一幫白叟早已作包養古，村落也日漸冷僻。那條溪還在，全村人聚在溪邊涼粥喝粥的場景仍記憶猶新。
編者按
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兼顧 胡文輝
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